Destination “Occitania”

The Vineyards of Gaillac

The Gaillac region has all the conditions required for winemaking and is home to some of the oldest vineyards in France. Make the most of the opportunity to discover a wide range of wines at one of the ports of call along the European cultural itinerary InterVitis. It’s also a great occasion to visit Gaillac’s “Maison des Vins” in Saint Michel’s Abbey.

Castres and the Sidobre Mountains

You’re sure to fall for the charm of Castres, one of the Tarn’s most beautiful towns and the “Venice” of Occitania! Why not make the most of a romantic escapade aboard a riverboat to admire its colourful houses suspended over the river Agout? Did you know that a few miles from the town, one tumultuous night, the Gods hurled rocks from the Sidobre Mountains? They fell on the banks of the Merle Lake, piling up like 3 cheeses near the Saut de la Truite and one of them, known as the Peyro Clabado, is still balanced upright … it makes for an forgettable hike!

Why not visit the estate before you go ?

Offre du moment

Green escape

Du 01 Juin au 30 Septembre

Envie d’évasion et de nature ? Optez pour notre “GREEN ESCAPE”.Prenez le temps de vous ressourcer en profitant du cadre paisible de La Monestarié le temps d’un week-end.

Séjour du moment

Raconte-moi une histoire en Occitanie

Du 04 au 07 Octobre

Au fil d’un séjour pensé pour vous surprendre, le Domaine de La Monestarié vous promet des moments uniques à la découverte de l’Occitanie secrète. 


Terre d'écrits, terre d'images

Du 14 au 17 Octobre

L’atelier Terre d’écrits, terre d’images vous propose de venir libérer votre créativité et explorer le rapport entre écriture et photographie.