Au Domaine de La Monestarié, nous avons à cœur d’allier confort, authenticité et engagement éco-responsable. Découvrez nos initiatives mises en place pour une expérience responsable et authentique dans notre maison d’hôtes en Occitanie !
Une Table Gourmande et Responsable et authentique dans notre maison d’hôtes
Nous privilégions une cuisine maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Les circuits courts sont au cœur de notre engagement : les œufs et le lait proviennent directement de la ferme voisine, et nos jus sont fraîchement pressés pour vous offrir le meilleur de notre terroir. En choisissant des ingrédients issus de producteurs locaux, nous soutenons l’économie de notre région tout en garantissant des repas savoureux et de qualité.
Des Activités Douces pour Découvrir la Région
Le slow tourism est une philosophie que nous encourageons à travers des activités respectueuses de l’environnement. Nos vélos électriques sont à votre disposition gratuitement pour explorer les paysages environnants en toute sérénité, sans nuisance sonore ni émission polluante. Sur réservation, partez à la découvertes des vignes gaillacoises à trottinette électrique avec un guide ou à pied pour une ballade & dégustation directement dans les caves.
Recyclage et Réduction des Déchets
À La Monestarié, chaque geste compte pour réduire notre empreinte écologique. Le tri sélectif est de mise, et nous avons mis en place un compost pour valoriser les déchets organiques et des espaces verts. En limitant l’usage du plastique et en favorisant les matériaux recyclés et réutilisables, nous contribuons à préserver notre belle région.
Des Économies d’Énergie au Quotidien
Nous avons fait le choix d’adopter certains équipements à faible consommation d’énergie afin de limiter notre impact environnemental. L’éclairage LED et une gestion raisonnée du chauffage nous permettent de réduire notre consommation tout en garantissant un confort optimal à nos hôtes. C’est aussi une des raisons qui nous poussent à fermer nos portes le temps de la saison hivernale.
Des Bornes de Recharge pour les Véhicules Électriques
Conscients que la mobilité électrique est une des clés de la transition écologique, nous mettons à disposition des bornes de recharge pour les véhicules électriques. Ainsi, nos visiteurs peuvent voyager en toute tranquillité, en accord avec leurs valeurs et notre engagement pour un tourisme plus durable.
Séjourner dans notre maison d’hôtes, c’est choisir une expérience authentique et responsable, où bien-être et respect de l’environnement vont de pair. Nous vous accueillons avec plaisir pour partager notre amour du terroir et nos engagements éco-responsables. À bientôt pour un séjour en harmonie avec la nature !
